1. Pembersihan harian dan pemeliharaan freezer kontinu sangat penting untuk memastikan sanitasi dan penggunaan peralatan jangka panjang. Jika bagian dalam mesin tidak dibersihkan dengan benar, akan membuat es krim memiliki bahan asing atau bau.
2. Sebelum campuran cairan es krim memasuki mesin freezer kontinu, harus sepenuhnya diaduk dan dicampur secara merata, jika tidak warna produk es krim yang diproduksi tidak rata.
3. Umumnya, karena kurangnya efek pelumas minyak, bahan es air memiliki keausan yang lebih besar pada pompa dan bahkan silinder pembekuan. Oleh karena itu, pengguna yang memproduksi produk es air harus lebih memperhatikan inspeksi dan pemeliharaan pompa es krim, silinder beku, bilah, dll. Dan ganti suku cadang secara teratur, mencegah es krim dicampur dengan kotoran karena keausan suku cadang.
Dalam satu kata, saat menggunakan freezer kontinu untuk memproduksi es krim, perlu membaca instruksi manual dengan hati -hati, mengoperasikan freezer kontinu dengan benar, dan melakukan pembersihan dan pemeliharaan secara teratur untuk memastikan kualitas dan rasa produk es krim yang diproduksi. Ngomong -ngomong, sekali lagi penting harus memilih kompresor pendingin berkualitas, silinder, dasher, bilah, pompa, dan sistem yang stabil. Jika Anda memiliki masalah, perlu untuk menghubungi produsen waktu dan mengambil langkah -langkah untuk menyelesaikannya.